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2021-10-14

麦当劳计划在美国测试Beyond Meat植物汉堡

Beyond Meat涨4.3%,此前报道称麦当劳将于下月在美国8家餐厅试售与该公司合作开发的人造肉汉堡McPlant。据媒体报道,麦当劳计划在美国不同地区的8家分店对Beyond Meat的McPlant汉堡进行小规模的运营测试。测试预计将持续到12月初。据了解,这将是麦当劳在美国首次测试植物汉堡。
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测试地点包括德州的Irving、Carrolton;爱荷华州的Cedar Falls;路易斯安那州的Jennings、Lake Charles;加利福尼亚州的El Segundo、 Manhattan Beach。

McPlant汉堡将会是什么样子?

Jonathan Maze 报道称:“该汉堡的肉饼是由豌豆、大米、土豆和甜菜等原料制成的。它夹在芝麻面包里,配上番茄、生菜、泡菜、洋葱、蛋黄酱、番茄酱、芥末和美国奶酪。”这款汉堡不会是纯素的,因为它和肉汉堡是在同一个烤架上制作的,并且含有奶酪。

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