首页 > 科技资讯 > 美国因土豆歉收面临薯条短缺
北京时间3日消息,据外媒报道,由于寒冷潮湿的天气造成美国和加拿大土豆歉收,土豆加工商们正争相采购原料,并将它们运往北美各地,以保证炸薯条的供应。在恶劣天气对土豆收成造成损害的同时,加拿大薯条加工能力的提高也导致对土豆的需求增加,这两个因素加在一起,造成了今年的土豆供应紧张,分析师预计,整个北美地区的土豆价格可能会上涨。

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资料图

而且由于美国出口量的减少,国际土豆价格也将上涨。

据美国农业部估计,今年美国境内的土豆产量将会下降 6.1%,创下自2010年以来新低。在美国土豆产量最大的州爱达荷州,土豆收成预计将下跌5.5%。

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